為強化企業在技術、技能人才培養和人力資源開發中的主體作用，推動企業積極參與辦學、參與教學改革、參與生產性實習實訓、科技成果轉化、職工培訓等活動，發揮產教融合型企業的帶動引領示范作用，根據《國家發展改革委 教育部關于印發<建設產教融合型企業實施辦法（試行）>的通知》（發改社會〔2019〕590 號）的工作要求，作為第一批湖南省產教融合型建設培育企業，特制定公司產教融合三年規劃。
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一、 發展基礎?
鹽津鋪子食品股份有限公司（以下簡稱“公司”）成立于2005年，注冊資本12950萬元，是一家集食品研發、生產、銷售于一體的上市公司，旗下擁有江西鹽津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、河南鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務有限公司等全資子公司。公司現有職工2976人，2019年營業收入139928萬元，年利潤13904萬元，總資產166017萬元；2020 年前三季度，公司實現營業收入同比增長46%，凈利潤同比增長110%，凈資產收益率超25%，提供就業崗位千余個。近年來，公司先后獲得“國家農業產業化重點龍頭企業”、“國家綠色工廠”、“全國就業扶貧基地企業”、“湖南省第六屆省長質量獎提名獎”“先進民營企業”等榮譽稱號。
公司自成立以來，始終注重產教融合工作，先后與湖南農業大學、湖南工業大學、九江市修水職業中專技工學校、湖南省特教中等專業學校、湖南食品藥品職業學院、湖南省汽車職業技術學院等學校簽訂實習協議，建立實習基地，近 3 年累計實習學生達 400 余人。學生到崗實習后，公司為學生制定明確的職業發展通道，通過實習，公司不但為學生找到了工讀結合、勤工儉學的機會，還為其迅速成為公司技術骨干提供了機會，有力保障了公司產教融合工作做實做細。
公司在堅持自主創新的同時，充分運用高校科研單位在理論研究、基礎研究以及應用研究領域的優勢，結合公司研發技術需求，積極開展產學研用合作，先后參與湖南農科院輻照中心主導的湖南省輻照工程技術中心創建工作；與江南大學食科院簽署了戰略合作關系，開展技術研發和人才培育工作，共同參與“十三五”國家重點研發計劃課題；與湖南農業大學開展校企合作，共建健康休閑食品研究生培養創新基地、產學研合作基地、校企黨建共同體，創立“鹽津鋪子獎學金”，聯合申報長沙市科技計劃項目，共同提高創新型人才培養質量、增強產品研發質量；加強了與國外同行合作，引進了日本養樂多團隊等專業人才，共同開發新產品，有力的促進了公司研發效率提升和技術進步。
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二、 指導思想?
深入貫徹落實國務院辦公廳《關于深化產教融合的若干意見》的文件精神，未來三年，鹽津鋪子將在發改委等部門的統籌管理和正確指導下，公司將持續推進產學研深度融合，聚焦食品基礎領域及關鍵領域的技術創新研究，大力強化食品研發技術創新，著力培養食品精英人才及專業人才。同時建立由企業主導的產教融合互動合作機制，堅持主動參與、深度介入和協同創新，充分利用自身要素資源，開展產學研融合協同育人，拓展產學研合作，助力院校應用型辦學，加快科技創新步伐， 努力實現科研成果向企業轉化，從而進一步提升企業的核心競爭力和可持續發展能力。
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三、 規劃目標?
1、統籌校企資源，聚焦食品基礎領域及關鍵領域的技術創新研究， 持續推進產學研深度融合，提升食品研發技術創新能力。利用已有的省級企業技術中心、市級企業技術中心、省發酵食品工程技術研究中心、食品科學與生物技術湖南省重點實驗室等研發創新平臺，通過科技計劃項目合作、學術交流、科技成果轉化等形式，拓寬企業和高校人才的視野，提高企業技術人才的技術研發能力，培養高校人才的實踐應用能力。
2、深化校企合作，共建研究生培養創新基地、產學研合作基地等實訓基地，引導與需求相匹配且專業對口的學生提前進入企業實習，每年與高校院所開展認知實習、研究生實習等活動，讓學生提前了解食品企業的工作崗位、工作內容、企業文化和工作環境，增強企業認同感和實習保留率，縮短崗位新員工的培訓周期，減少培訓成本，提高企業員工的穩定性，為企業的長遠持續發展提供人才保障。
3、在校企合作過程中建立聯合培養機制，通過“訂單班”、“津苗班”、“學徒制”等形式，利用有條件職業院校的專業教師和學生研究開發的人力資源優勢和先進的實驗實訓設備，與企業共同創立集科研、生產、應用和高級技能型人才培養于一體的經濟實體，利用經濟杠桿把雙方的利益緊密地結合起來，形成經濟利益共同體，建立產學研用長效合作機制。師生共同參加合作企業的生產、設計、改造、研發等環節， 既為企業提供人才和技術服務，又提高了師生的實踐能力，建立校企合作的產學研用一體模式。
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四、重點任務 ?
1、科研項目合作
以食品行業智能制造、工業互聯和技術服務為切入點，以創新驅動為核心，探索產學研協同創新和科技成果產業化模式，與江南大學、湖南農業大學開展食品科技創新研究，加強產品開發技術合作。2020-2022 年，在共同承擔國家“十三五”重點課題的基礎上，進一步發揮科技創新與研發資金投入的主體作用，提高創新能力和研發水平。
2、定向人才培育
充分發揮企業的龍頭企業作用，建立訂單式人才培養的長效機制， 形成多層次、多形式的人才培養模式；校企雙方根據訂單班專業教學計劃和課程教學大綱要求，共同制定完成學生實習實訓計劃實施和安排； 企方依教學要求接受訂單班學生觀摩、操作、頂崗實習等實踐教學環節 安排，并配合教學計劃為訂單班學生提供設備、場地、人員等方面的支持。加強與江南大學、湖南農業大學等高校在共建創新平臺、人才孵化與培養等方面合作，推動“研究生培養基地”的實施落地；與湖南省食品藥品職業學院等職校合作，為學生提供實訓場地，通過學習與工作的實踐鍛煉，提高學生動手能力，快速融入企業，適應角色轉變提供平臺。
3、共建創新平臺
公司創新平臺建設，分別與江南大學、中南大學、湖南農業大學等合作，建設聯合實驗室、企業技術中心，建立良好的“產、學、研、用” 相結合的機制，建成了多個研發實驗室，同時為合作開展科技項目的教師及學生提供專門辦公、小試條件，合作的科技項目做成真正面向市場、面向客戶、具有實用性的技術。
4、開展技能培訓
與湖南省汽車技師學院合作，發揮學院培訓鑒定職能和特色，建立一線技術人員或管理研發人員到職業院校或高等學校兼職制度，依托企業建設“雙師型”教師培養培訓基地。
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?五、保障措施?
1、資金保障，在校企合作過程中，實行項目管理，?？顚Ｓ?。以校企合作等方式共建產教融合實訓基地、共建研發創新平臺、共同參與科技計劃項目，設立鹽津定向班，制定培養產業工人計劃，未來三年，企業預計投入200萬元以上。
2、完善內部管理制度和崗位工作職責，在校企合作過程中，制定校企合作工作的具體管理辦法，與高校簽訂合作協議，明確合作內容、職責和范圍，保障學生實訓的順利完成。
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